10 chế phẩm — thời gian và các mốc.
Thời gian ủ: 7-10 ngày
Ngày 0: pha EM gốc + rỉ đường + nước → đậy kín. Ngày 7: đo pH < 3.8, hết sinh khí là dùng được.
Ghi ngày bắt đầu lên thùng ủ để khỏi quên. Chế phẩm đã pha với nước thì dùng hết trong 24 giờ.